[即时发布–澳门,2019年7月6日] – 澳门以传统葡国菜闻名,葡京酒店内的「景涛葡国餐厅」为亚洲唯一提供高级精致葡式料理的餐厅,现呈献盛夏「品尝套餐」并以时令食材入馔,厨师团队精心设计并炮制五道美馔以呈献卓越葡式料理;是次「品尝套餐」供应期由现在至8月31日,每位只需澳门币$580并于午市及晚市供应,为宾客带来至臻美食体验。

「景涛葡国餐厅」为米芝莲星级餐厅Fortaleza do Guincho的首间海外分店,曾荣获多个奖项,包括由2015年起连续五年荣获《南华早报之100 Top Tables》、《2013及2014年Hong  Kong  Tatler  港澳最佳食府指南》首20名最佳食府及《2016及2017年中国酒单大奖》。

盛夏「品尝套餐」五道美馔
葡式海鲜沙律配杂菜
由苏格兰蛏子皇、加拿大蓝青口、鲍鱼及小蚬组成之头盘,极具特色,芫茜及腌制柠檬有效地带出鲍鱼鲜味,整道菜再伴上鲜艳花卉及干冰,令人食欲大增;相当适合于夏天品尝。

葡国青菜汤配肉肠
传统汤底以纯猪肉及猪骨熬成,肉味更浓郁,配以美国薯茸富有口感,特别之处在于上菜时,汤会放到壸里另外为客人奉上,让温度恰到好处。

香煎黑鳕鱼配蚕豆及蕃茄酱
经过煎封后的的黑鳕鱼香气扑鼻,更能突出其肉质的细嫩紧致;再配上蚕豆及蕃茄酱融合味道,营造多重丰富的口感。

牛骨筒油炭烧牛柳配焗葡国肠薯菜蛋饼
鲜嫩多汁的牛柳经炭烧煮法后再配上牛骨筒油,入口即化;再伴上焗葡国肠薯菜蛋饼,齿颊留香;配搭细致得宜,带来顶级的味蕾享受。

特式甜品车
特式甜品车拥有数款精致美味的甜品且会定期更换款式,而必食推介为木糠布丁。

(套餐价目需另收加一服务费)

经验总厨带领餐厅
来自香港的餐厅总厨Simon Li李楚兴师傅,拥有超过三十年葡国菜烹饪经验,曾在多间香港及澳门高级料理餐厅担任主厨及行政总厨,李师傅善于揉合不同国家的烹调经验及地方文化,钻研及烹调出更细致的葡国菜式与众分享。

营业时间
午膳:中午十二时至下午二时三十分
晚膳:晚上六时三十分至十时三十分

订座电话
Tel: (853) 8803 7676

餐厅儿童守则
欢迎六岁或以上小童莅临用膳。

关于葡京酒店
葡京酒店建于1970年,在澳门旅游业拥有源远流长的历史,其亮丽独特的酒店外观更成为澳门市中心主要的地标之一。踏进酒店,别具一格的中葡建筑风格配以耀眼的水晶吊灯以及金碧辉煌的马赛克装饰,让您置身于一座艺术与住宿结合的五星级酒店。整座酒店每个角落均摆设着何鸿燊博士的私人珍藏及艺术品,琳琅满目。
葡京酒店除了提供最顶级奢华的住宿享受,同时致力为顾客带来最优质的美食体验,旗下的酒窖更珍藏超过17,000 多款来自世界各地的名酒佳酿并与酒店内餐厅共享。

若希望了解更多有关澳门葡京酒店的资料,可浏览: http://www.hotelisboa.com/.

传媒查询
高灏言Nicole Ko
资深市场推广及公共关系部经理
葡京酒店
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电邮: nicoleko@hotelisboa.com