澳門葡京酒店 : 「景濤葡國餐廳」呈獻初夏品嘗套餐締造至臻美食體驗
[即時發佈–澳門,2019 年 4 月 26 日] – 澳門以傳統葡國菜聞名,葡京酒店內的「景濤 葡國餐廳」為亞洲唯一提供高級精緻葡式料理的餐廳,現呈獻初夏「品嘗套餐」並以 時令食材入饌,廚師團隊精心設計並炮製五道美饌以呈獻卓越葡式料理;是次「品嘗 套餐」供應期由現在至 6 月 30 日,每位只需澳門幣$580 並於午市及晚市供應,為賓 客帶來至臻的美食體驗。
「景濤葡國餐廳」為米芝蓮星級餐廳 Fortaleza do Guincho 的首間海外分店,曾榮獲多 個獎項,包括由 2015 年起連續五年榮獲《南華早報之 100 Top Tables》、《2013 及 2014 年 Hong Kong Tatler 港澳最佳食府指南》首 20 名最佳食府及《2016 及 2017 年 中國酒單大獎》。
初夏「品嘗套餐」五道美饌
鱸魚伴香草蕃茄凍
此頭盤集夏季時令食材於一身:鱸魚表面放上脆口的馬介休,芬香撲鼻;下層為葡萄 牙紅椒醬、水欖、蕃茄及青瓜等材料製成的凍湯而口感像啫喱,感覺清新而且入口即 溶,配合新鮮鱸魚,相當適合於夏天品嘗。
黑松露烏雞清湯伴鵪鶉蛋
法式黑松露配上滋補烏雞為傳統配搭並熬成濃郁而清甜的湯底,伴上溫泉鵪鶉蛋及爽 脆菜絲使味道更有驚喜;主廚選用了黑松露令菜式層次昇華,讓人齒頰留香。
炭燒馬介休配蘆筍炒蛋
馬介休為傳統葡式食材,炭燒煮法使馬介休的天然鹹味更為突出;馬鈴薯蓉再配上爽口蘆筍及雞蛋能中和彼此的味道,營造多重豐富口感。
燒 T 骨羊扒伴香草薯塔
T 骨羊扒鮮嫩多汁,經烤煮再放上香草,香氣令人難以抵擋;旁邊配上的薯塔入口絲 絲分明,配搭細緻得宜,帶來頂級的味蕾享受。
(套餐價目需另收加一服務費)
經驗總廚帶領餐廳
來自香港的餐廳總廚 Simon Li 李楚興師傅,擁有超過三十年葡國菜烹飪經驗,曾在 多間香港及澳門高級料理餐廳擔任主廚及行政總廚,李師傅善於揉合不同國家的烹調 經驗及地方文化,鑽研及烹調出更細緻的葡國菜式與眾分享。
營業時間
午膳:中午十二時至下午二時三十分
晚膳:晚上六時三十分至十時三十分
訂座電話
Tel: (853) 8803 7676
餐廳兒童守則
歡迎六歲或以上小童蒞臨用膳。
關於葡京酒店
葡京酒店建於 1970 年,在澳門旅遊業擁有源遠流長的歷史,其亮麗獨特的酒店 外觀更成為澳門市中心主要的地標之一。踏進酒店,別具一格的中葡建築風格配 以耀眼的水晶吊燈以及金碧輝煌的馬賽克裝飾,讓您置身於一座藝術與住宿結合 的五星級酒店。整座酒店每個角落均擺設著何鴻燊博士的私人珍藏及藝術品,琳琅滿目。
葡京酒店除了提供最頂級奢華的住宿享受,同時致力為顧客帶來最優質的美食體 驗,旗下的酒窖更珍藏超過 17,000 多款來自世界各地的名酒佳釀並與酒店內餐廳 共享。
若希望瞭解更多有關澳門葡京酒店的資料,可瀏覽: http://www.hotelisboa.com/.
傳媒查詢
高灝言 Nicole Ko
資深市場推廣及公共關係部經理
葡京酒店
電話: (853) 8803 3617 / 電郵: nicoleko@hotelisboa.com
馮天呈 Aimee Fong
公共關係聯絡員
葡京酒店
電話: (853) 8803 3629 / 電郵: aimeefong@hotelisboa.com
- 富貴粽皇 (魚翅、鮑魚、瑤柱)
現金價 $270 (原價: $338) - 裹蒸粽 (鮑魚、瑤柱)
現金價 $182 (原價: $228) - XO 醬咸肉粽
現金價 $104 (原價: $130) - 梘水粽(棗蓉・紅豆蓉)
現金價 $80/對 (原價: $100/對)
粽券售賣地點及日期
葡京餅店、葡京日麗、新八佰伴老佛爺餅店: 由現在至 6 月 5 日
門市售賣地點及粽券換領日期
葡京日麗 :2019年5月20日至6月7日
查詢電話
Tel: (853) 8803 3100
關於葡京酒店
葡京酒店建於 1970 年,在澳門旅遊業擁有源遠流長的歷史,其亮麗獨特的酒店 外觀更成為澳門市中心主要的地標之一。踏進酒店,別具一格的中葡建築風格配 以耀眼的水晶吊燈以及金碧輝煌的馬賽克裝飾,讓您置身於一座藝術與住宿結合 的五星級酒店。整座酒店每個角落均擺設著何鴻燊博士的私人珍藏及藝術品,琳琅滿目。
葡京酒店除了提供最頂級奢華的住宿享受,同時致力為顧客帶來最優質的美食體 驗,旗下的酒窖更珍藏超過 17,000 多款來自世界各地的名酒佳釀並與酒店內餐廳 共享。
若希望瞭解更多有關澳門葡京酒店的資料,可瀏覽: http://www.hotelisboa.com/.
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高灝言 Nicole Ko
資深市場推廣及公共關係部經理
葡京酒店
電話: (853) 8803 3617 / 電郵: nicoleko@hotelisboa.com
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公共關係聯絡員
葡京酒店
電話: (853) 8803 3629 / 電郵: aimeefong@hotelisboa.com
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