[即时发佈–澳门，2019 年 4 月 26 日] – 澳门以传统葡国菜闻名，葡京酒店内的「景涛 葡国餐厅」为亚洲唯一提供高级精緻葡式料理的餐厅，现呈献初夏「品尝套餐」并以 时令食材入馔，厨师团队精心设计并炮製五道美馔以呈献卓越葡式料理;是次「品尝 套餐」供应期由现在至 6 月 30 日，每位只需澳门币$580 并於午市及晚市供应，为宾 客带来至臻的美食体验。

「景涛葡国餐厅」为米芝莲星级餐厅 Fortaleza do Guincho 的首间海外分店，曾荣获多 个奖项，包括由 2015 年起连续五年荣获《南华早报之 100 Top Tables》、《2013 及 2014 年 Hong Kong Tatler 港澳最佳食府指南》首 20 名最佳食府及《2016 及 2017 年 中国酒单大奖》。

初夏「品尝套餐」五道美馔

鲈鱼伴香草蕃茄冻
此头盘集夏季时令食材於一身:鲈鱼表面放上脆口的马介休，芬香撲鼻;下层为葡萄 牙红椒酱、水榄、蕃茄及青瓜等材料製成的冻汤而口感像啫喱，感觉清新而且入口即 溶，配合新鲜鲈鱼，相当适合於夏天品尝。

黑松露乌鸡清汤伴鹌鹑蛋
法式黑松露配上滋补乌鸡为传统配搭并熬成浓郁而清甜的汤底，伴上温泉鹌鹑蛋及爽 脆菜丝使味道更有惊喜;主厨选用了黑松露令菜式层次昇华，让人齿颊留香。

炭烧马介休配芦笋炒蛋
马介休为传统葡式食材，炭烧煮法使马介休的天然鹹味更为突出;马铃薯蓉再配上爽口芦笋及鸡蛋能中和彼此的味道，营造多重丰富口感。

烧 T 骨羊扒伴香草薯塔
T 骨羊扒鲜嫩多汁，经烤煮再放上香草，香气令人难以抵挡;旁边配上的薯塔入口丝 丝分明，配搭细緻得宜，带来顶级的味蕾享受。
(套餐价目需另收加一服务费)

经验总厨带领餐厅
来自香港的餐厅总厨 Simon Li 李楚兴师傅，拥有超过叁十年葡国菜烹饪经验，曾在 多间香港及澳门高级料理餐厅担任主厨及行政总厨，李师傅善於揉合不同国家的烹调 经验及地方文化，钻研及烹调出更细緻的葡国菜式与众分享。

营业时间
午膳:中午十二时至下午二时叁十分
晚膳:晚上六时叁十分至十时叁十分

订座电话
Tel: (853) 8803 7676

餐厅儿童守则
欢迎六岁或以上小童莅临用膳。

关於葡京酒店
葡京酒店建於 1970 年，在澳门旅遊业拥有源远流长的历史，其亮丽独特的酒店外 观更成为澳门市中心主要的地标之一。踏进酒店，别具一格的中葡建築风格配以耀 眼的水晶吊灯以及金碧辉煌的马赛克装饰，让您置身於一座艺术与住宿结合的五星 级酒店。整座酒店每个角落均摆设著何鸿燊博士的私人珍藏及艺术品，琳琅满目。 葡京酒店除了提供最顶级奢华的住宿享受，同时致力为顾客带来最优质的美食体 验，旗下的酒窖更珍藏超过 16,900 多款来自世界各地的名酒佳酿并与酒店内餐厅共 用。 若希望瞭解更多有关澳门葡京酒店的资料，可浏览: http://www.hotelisboa.com/.

传媒查询

高灏言 Nicole Ko
资深市场推广及公共关係部经理
葡京酒店
电话: (853) 8803 3617 / 电邮: nicoleko@hotelisboa.com

冯天呈 Aimee Fong
公共关係联络员
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